연구소 추천 맛집  
       
작성자 설시은빠    
작성일 2004-03-08 (월) 14:47
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 1859      
http://www.lovelymew.com/cafe/?myhomeboard.2849.3
“ [맛집] 중화요리 추천집들.. ”
자주 가는 맛집

자주가는 맛집중에서도 중화요리 집을 2군데 소개 하고자합니다..

개화 :

명동 중앙우체국옆 구 중구대사관 골목에 위치한 개화는
꽤나 많이 알려진 집으로 자장면과 굴짬뽕이 유명합니다..
특히나 자장면의 경우 한번 맛들이면 다른집으로 바꾸기 힘들다
할정도로 유명하고 맛있는 집으로 꼽힙니다..

요리 종류로 추천하고 싶은것은
부추잡채와 오향장육등이 훌륭하고...
나머지 요리들도 대부분 수준급 이상으로 꼽힌다 할수 있을것 같습니다.








명화원.

실력에 비해 이름이 많이 알려지지는 않은 집이지만...
한국화된 중화요리로서 대중적인 메뉴와 대중적인 맛으로
로칼의 제왕으로 군림하고 있는 집입니다..

이집이 마음에 드는점은
- 휴식시간이 있다.. (3시부터 5시 반까지 문을 닫습니다.)
- 여기저기 신문이나 매체에 엄청 많이 났는데 벽에 신문 쪼까리
  하나 않붙여 놓았습니다.. 그만큼 겸손하고 자신있다는 얘기로
  해석이 됩니다..
 

이집의 최고 메뉴는 만두...
 군만두와 찐만두가 있는데... 후회하지 않으실 겁니다...
 항상갈때마다 고민하게 만드는것은 군마두를 먹을지 찐만두를
 먹을지에 대해서 고민하게 만듭니다.. (만두가 대량샌산된 사오는
 만두가 아니라 직접 만들어서 믿을수 있고 맛있습니다)
 
추천 메뉴로는 탕수육이 있습니다.... 다른집과 달리 얇은 튀김옷으로
부드러움과 바삭함을 잘 살려내고 있습니다...소스도 너무 달지않아서
부담스럽지 않습니다..

기타 짬뽕과 자장면 또한 훌륭하다 아니할수 없습니다..

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